近期，上海金山區(qū)廊下鎮(zhèn)蘑菇方艙項(xiàng)目正式落成投產(chǎn)，蘑菇小鎮(zhèn)又添新成員。項(xiàng)目總用地面積6887平方米，新建建筑面積3895平方米。項(xiàng)目包含66間智能蘑菇方艙、兩棟生產(chǎn)輔助用房、圍墻及門頭。其中，智能蘑菇方艙使用功能為培育食用菌。

   項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉玉東介紹，目前項(xiàng)目已進(jìn)入投產(chǎn)階段，預(yù)計(jì)每個(gè)智能出菇房每年產(chǎn)量約1噸紅托竹蓀鮮品。按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)、加工、包裝、統(tǒng)一品牌分銷全國(guó)各地。每個(gè)智能出菇房每年產(chǎn)值約12萬元。蘑菇方艙已基本實(shí)現(xiàn)全面智能化控制，通過線上軟件或控制系統(tǒng)對(duì)方艙的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行設(shè)置，由集中機(jī)組制冷制熱進(jìn)行智能控溫，光照設(shè)備定時(shí)開關(guān)，完成方艙內(nèi)溫度、濕度、光照的實(shí)時(shí)調(diào)控，為食用菌提供最合適的生長(zhǎng)環(huán)境。

  該項(xiàng)目以“公司+村集體+農(nóng)戶”運(yùn)行模式，依托上海市農(nóng)科院食用菌所技術(shù)支撐，帶動(dòng)周邊村集體和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶生產(chǎn)。蘑菇方艙還將開放現(xiàn)場(chǎng)參觀、知識(shí)科普、線上認(rèn)領(lǐng)等食用菌相關(guān)體驗(yàn)項(xiàng)目，推廣食用菌知識(shí)，助力蘑菇小鎮(zhèn)建設(shè)。（來源：廊下生活）